🦫 Cara Bikin Otak Otak Goreng Tanpa Ikan

Kondisigeografis berupa kepulauan ternyata membuat Batam kaya akan hasil laut. Jadi, jangan heran jika banyak oleh-oleh Batam yang berbahan dasar ikan. Salah satu yang tak boleh kamu lewatkan adalah otak-otak. Ada banyak penjual penganan tersebut di sini, namun yang paling terkenal adalah Mamma Otak-otak yang berdiri sejak tahun 1982. Otakotak tanpa ikan dengan tambahan sayuran, camilan sehat untuk anak saat di rumah. cara membuat. testi diskusi. bahan · 6 porsi. 600 ml santan sedang; 2 sdm minyak goreng; 1 sdm bawang putih goreng, haluskan; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 300 g tepung terigu serbaguna; 50 g tepung beras; 2 butir telur; Bikinbersama anak atau keponakan biar makin asyik. Ada banyak jajanan anak sekolah yang bisa dibuat secara praktis, salah satunya resep otak-otak goreng. Resep otak-otak yang satu ini menggunakan daging ikan tengiri sebagai salah satu bahan utamanya. BaksoSeafood Ekonomis (Ikan, Udang, Cumi) & Hiwan Isi: 22 Bakwan Goreng Mekar , Siomay ,Yong Tahu: 23 Bakpia Pathok Ala Yogya: 24 Bandeng Asap (Praktek pakai Oven Asap) 25 Bandeng Presto /Bandeng Duri Lunak & Otak-otak Bandeng (Praktek dengan alat presto industri ada tambahan biaya praktek) 26: Bandeng Cabut duri, Pepes & Bandeng Crispy: 27 dandigemari oleh masyarakat. Produksi otak-otak ikan dapat dilakukan dalam skala rumah tangga maupun industri. Menurut Nurjanah et al. (2005), otak-otak ikan merupakan modifikasi produk olahan antara bakso dan kamaboko. Masyarakat pada umumnya telah mengenal otak-otak ikan karena rasanya yang enak dan cara ResepBikin Otak Otak Tanpa Ikan Sotong Goreng KW (OtakOtak Tanpa Ikan). Tepung tapioka Tepung tapioka Garam kaldu jamur rasa Sharot, iris tipis minyak mendidih untuk menggoreng pure bawang putih. Cara menyiapkan Otak-Otak tanpa Ikan: Giling bawang putih. Dan pure juga mengeringkan ebi. Campur air dan kurangi api sampai rempah-rempah Masukkanbumbu halus, aduk kembali hg adonan ikan mengental, kaku dan terasa berat saat diaduk. Masukkan tapioka secara bertahap, aduk sampai tepung tercampur rata, adonan memang lengket (tidak kalis). Langkah 3. Baluri tangan dg tapioka, ambil 60 gr adonan, lalu bentuk adonan dg cara di pilin. Didihkan air beri sedikit minyak goreng, lalu Caramembuat otak-otak bandeng: 1. Lumuri ikan dengan satu sendok makan air jeruk nipis dan satu sendok makan garam, diamkan 15 menit, lalu cuci bersih. Setelah itu, pukul-pukul ikan dengan ulekan kayu secara perlahan, sehingga tidak merobek kulit ikan. Saatmenggoreng otak-otak, perlu diperhatikan trik khusus agar hasilnya tak saling menempel. Dengan trik menggoreng yang tepat, otak-otak juga tidak akan meledak saat digoreng. Nggak hanya suhu dan jumlah minyak yang digunakan, agar otak-otak tidak menempel dan meledak saat digoreng, kamu perlu menambahkan bahan-bahan tertentu. FYAf3lV.

cara bikin otak otak goreng tanpa ikan